Dieses Dessert-Rezept ist einfacher als Kuchen und veredelt die traditionelle Rhabarberpastete mit einem Haferflocken-Streusel anstatt einer Kruste.
Cal / Serv: 410 Ausbeuten: 8 Vorbereitungszeit: 0 Stunden 15 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde 5 Minuten Zutaten 5 c. gehackter Rhabarber (1/2-Zoll-Stücke) c. Mehl 1 c. Kristallzucker 1/2 c. abgepackter hellbrauner Zucker 1 TL Zimtschale von 1 großen Orange 10 EL. kalte ungesalzene Butter 1 c. altmodische Hafer Richtungen- Den Rhabarber gleichmäßig auf acht 1-Tassen-Auflaufförmchen verteilen.
- Mehl, Zucker, Zimt und Orangenschale in einer großen Schüssel vermengen. Schneiden Sie die Butter mit einem Mixer oder Ihren Fingern ein, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt. Hafer hineingeben und über Rhabarber streuen.
- Backen Sie 40 bis 50 Minuten, bis der Belag gebräunt ist und die Füllung sprudelt. Warm servieren.
