Geschmacksknospen kribbeln mit diesem pikanten tropischen Reissalat. Süßer Mango- und Papaya-Tango mit würzigen Habaneropfeffern verleihen dieser Beilage ihren einzigartigen Geschmack.
Cal / Serv: 270 Ausbeuten: 8 Portionen Zubereitungszeit: 0 Stunden 30 Minuten Kochzeit: 0 Stunden 30 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde 0 Minuten Zutaten 1 c. schwarzer Reis 3/4 TL. Salz 2 c. 1/2-Zoll-Mangowürfel 1 1/2 c. 1/2-Zoll gewürfelte Papaya 2 mittlere Avocados 1/2 c. Zwiebel 1/2 Habaneropfeffer c. Cashewnüsse 1/2 c. Petersilie 2 EL. frischer Zitronensaft 3 EL. Olivenöl TL. gemahlener schwarzer Pfeffer Richtungen- 2 Tassen Wasser in einem mittelgroßen Suppentopf zum Kochen bringen.
- Fügen Sie schwarzen Reis und 1 Teelöffel Salz hinzu. 25 Minuten kochen lassen, bis sie weich sind. Abgießen, mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen.
- Die restlichen Zutaten hineingeben. Sofort servieren.
