Erdbeeren sind eine köstliche, farbenfrohe Ergänzung zu einem Obsttablett.
Das Zusammenstellen eines Obsttellers ähnelt dem Anordnen von Blumen. Es ist wichtig, viele Farben und Texturen von Früchten zu wählen, um ein verlockendes Tablett zu schaffen. Alle Früchte auf der Platte sollten so geschnitten werden, dass sie verzehrfertig sind - frei von Blättern, Stielen, Schwarten und Gruben. Erdbeeren können eine schwierige Frucht sein, besonders die kleineren. Es gibt verschiedene Methoden, um Erdbeeren für die Präsentation auf einem Obsttablett zu schneiden.
Erdbeerscheiben
Entfernen Sie zuerst die Stiele mit einem kleinen Gemüsemesser oder mit einem Stecher. Dann schneiden Sie vorsichtig Erdbeeren auf die gewünschte Dicke. Erdbeeren können entweder längs oder quer geschnitten werden, je nachdem, wie sie auf dem Tablett aussehen sollen. Geschnittene Erdbeeren eignen sich gut als Akzent auf Tabletts mit Vorspeisen oder Desserts.
Erdbeeren können wie gezeigt in Längsrichtung oder in Querrichtung geschnitten werden.
Erdbeerhälften
Entfernen Sie die Stiele mit einem Gemüsemesser oder Stechmesser. Dann einfach die Erdbeeren der Länge nach halbieren. Wenn Ihre Erdbeeren zu groß sind, sollten Sie eventuell überschüssige weiße Kerne abschneiden, um das Erscheinungsbild zu verbessern.
Halbierte Erdbeeren sehen auf einem Obsttablett am besten aus, wenn sie der Länge nach geschnitten werden.Erdbeerviertel
Entfernen Sie die Stiele, halbieren Sie die Erdbeeren und schneiden Sie jedes Stück erneut in zwei Hälften. Das Vierteln ist nützlich für große Erdbeeren, wenn Sie kleinere Stücke für ein Obsttablett benötigen. Entfernen Sie erneut überschüssigen Kern, um das Erscheinungsbild zu verbessern.
Ganze Erdbeeren
Ganze Erdbeeren lassen sich einfach auf ein Obsttablett geben und eignen sich am besten für andere große Fruchtstücke wie Melonen- und Ananasstücke. Entfernen Sie die Stängel einfach mit einem Gemüsemesser oder einer Stechhilfe. Für einen sauberen Look die gesamte Erdbeeroberseite abschneiden.
Entfernen Sie einfach die Stiele, um ganze Erdbeeren auf Ihr Obsttablett zu legen.
