Collard Greens sind sommerhitzeverträglicher als anderes Gemüse aus der Kohlfamilie.
Amerikaner, vor allem aus dem tiefen Süden, essen Kohl als Alternative zu Kohl in der kühlen Jahreszeit. Collards gehören zu den verschiedenen Arten Brassica oleracea und sind eng mit Kohl, Kohlrabi, Brokkoli, Kohl und Blumenkohl verwandt. Sie können 30 bis 80 Tage nach der Aussaat geerntet werden, abhängig von der gewünschten Blattgröße oder dem gewünschten Geschmack. Sie sind frosttolerant und wachsen am besten vom Spätsommer bis zum späten Frühling, wenn die Temperaturen nicht oft über 85 Grad Fahrenheit liegen.
Wachsende Jahreszeiten
Abhängig vom Klima können die Collards entweder im frühen Frühling, im Spätsommer oder in beiden Fällen gepflanzt werden. Das Säen von Samen oder das Pflanzen von Sämlingen im März oder April führt zu einer Ernte im Mai oder Juni. Eine weitere Aussaat oder Pflanzung erfolgt im Spätsommer, normalerweise Ende August, zur Ernte im Oktober und November. In subtropischen Teilen der USA wachsen die Collards am besten von November bis März, wenn die kältesten Tagestemperaturen herrschen und gelegentlich Frost und Frost auftreten.
Produktivität steigern
Da die Collards Frost, Frost und starker Sommerhitze standhalten, können Sie die produktive Jahreszeit einfacher verlängern als andere Blattkulturen. Collards reifen wie buschige Pflanzen. Wenn Sämlinge sprießen, verdünnen sie die Pflanzen so, dass sich ihre Blätter kaum berühren. Wenn die Pflanzen für mehr Platz zum Wachsen herausgezogen werden, essen Sie das Laub. Wenn die Sommerhitze einsetzt, stellen Sie sicher, dass der Boden gleichmäßig feucht ist, damit die Pflanzen nicht welken oder blühen. Alle zwei bis vier Wochen nacheinander säen, um eine kontinuierliche Ernte zu erzielen.
Pflanzzeit bestimmen
Collards müssen keine reifen Pflanzen sein, bevor die Blätter für den Verzehr geerntet werden. Während eine größere Pflanze mehr Laub produziert, sind kleinere Pflanzen in Salaten immer noch nützlich. Die Aussaat erfolgt im Frühjahr vier bis acht Wochen vor dem letzten Frühlingsfrosttermin in Ihrer Nähe. Alternativ zwei bis acht Wochen vor dem ersten zu erwartenden Frost im Spätsommer aussäen. Pflanzen wachsen gut in sonnigen Gemüsefeldern, wenn die Tagestemperaturen den Bereich von 40 bis 80 Grad erreichen.
Empfehlungen
Wenden Sie sich an das Beratungsbüro Ihres Landkreises, um genaue und bewährte Informationen darüber zu erhalten, wann Sie Collards an Ihrem Wohnort säen müssen. Sprechen Sie mit einem Gartenbauer oder Gärtnermeister, der Ihre Fragen zu Klima, Boden und wahrscheinlichen Bedrohungen durch Krankheiten und Insektenschädlinge beantworten kann. Collard Samen 1/4 Zoll tief, 1 Zoll in einer Reihe beabstandet. Sie keimen in 10 bis 14 Tagen oder in nur sechs Tagen auf warmen Böden des Spätsommers. Die erste Ausdünnung der Pflanzen hinterlässt Pflanzen im Abstand von 4 bis 6 Zoll. Ernten Sie nach Bedarf, aber erhöhen Sie den Pflanzenabstand der verbleibenden Pflanzen, um ein robustes, gleichmäßiges Laub zu fördern.
