Mit ein paar Standard-Backzutaten - Mehl, Salz, halbsüße Schokostückchen, Backpulver, Butter und Zucker - sind diese köstlichen Kakao-Lebkuchen-Brownies in kürzester Zeit fertig zum Dessert. Der frische und gepulverte Ingwer verleiht würzige, aber wohltuende Wärme, während die reichhaltige Schokolade den süßen Zahn befriedigt. Servieren Sie diese Brownies etwas warm neben ein oder zwei Kugeln Vanilleeis, wenn Sie welche im Gefrierschrank zur Hand haben. Ein Hauch von Kakaopulver und eine frische Rasur von halb- oder bittersüßer Schokolade verwandeln dieses besondere Dessert von schlicht zu schick und einen Tag zu Hause von einer Überraschung zu einem unvergesslichen Ereignis.
Lesen Sie mehr + Lesen Sie weniger - Cal / Serv: 268 Ausbeuten: 18 Vorbereitungszeit: 0 Stunden 20 Minuten Kochzeit: 0 Stunden 40 Minuten Gesamtzeit: 1 Stunde 0 Minuten Zutaten 1 3/4 c. Allzweckmehl 3/4 c. Zucker 3/4 c. dunkelbrauner Zucker 1/4 c. Kakaopulver 2 TL. gemahlener Ingwer 1 1/2 TL. Zimt 1 TL. Salz 1/4 TL. gemahlene Gewürznelke 12 EL. ungesalzene Butter 1/2 c. Melasse 1/4 c. Vollmilch 1 großes Ei 1 großes Eigelb 1 1/2 TL. Backpulver 8 oz. halbsüße Schokolade Richtungen- Ofen vorheizen auf 325 Grad F.
- Butter und Mehl eine 9 x 13-Zoll-Auflaufform und beiseite stellen. Alle trockenen Zutaten in eine große Schüssel geben.
- Butter, Melasse, Milch, Ei und Eigelb in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Die Buttermischung zur Mehlmischung geben und umrühren.
- In einer kleinen Schüssel 1/4 Tasse kochendes Wasser mit dem Backpulver mischen. Das Wasser zum Teig geben und umrühren. Die Schokoladenstücke einrühren.
- Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Pfanne und backen Sie, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt - etwa 40 Minuten.
- Brownies zum Abkühlen in ein Gestell geben. Warm oder bei Raumtemperatur servieren.
