Unser traditioneller Hackbraten wird mit seiner klassischen Beilage serviert - cremige Kartoffelpüree. Außerdem erhalten Sie weitere Tipps für die Zubereitung perfekter Kartoffelpürees.
Cal / Serv: 136 Ausbeuten: 10 Zutaten 2 Pfund Russet Kartoffeln 1 1/2 TL. Salz 1/2 c. halb und halb 1/2 c. Milch 4 TL. ungesalzene Butter 1/2 TL. frisch gemahlener Pfeffer Richtungen- Bringen Sie die Kartoffeln, 1 Teelöffel Salz und genügend Wasser zum Kochen in einem großen Topf. Die Kartoffeln kochen, bis sie gerade zart sind - ungefähr 20 Minuten. Die Kartoffeln abgießen, in den Topf zurückgeben und mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel leicht zerdrücken. Die Hälfte unterrühren, Milch, Butter, restliches Salz und Pfeffer dazugeben und sofort servieren.
