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Pizza Margherita

2025

Wir machen diesen göttlichen italienischen Klassiker mit frischem Mozzarella und handgerissenen Basilikumblättern. Sie können diese Margherita-Pizza auch mit unseren Pizzateigen Whole Wheat oder Thick Crust zubereiten.

Cal / Serv: 280 Ausbeuten: 8 Gesamtzeit: 0 Stunden 30 Minuten Zutaten 2 EL. Maismehl 1 Rezept Pizzateig mit dünner Kruste 1 c. Tomatensauce 1 1/2 c. Geschnittener frischer Mozzarella 5 frische Basilikumblätter Richtungen
  1. Erhitzen Sie den Ofen auf 500 Grad F. Streuen Sie Maismehl über eine Pizzaschale oder 2 Backformen.
  2. Teig in zwei Hälften teilen; Form in 2 Kugeln. Rollen Sie den Teig mit einem bemehlten Nudelholz auf einer bemehlten Oberfläche zu 12-Zoll-Runden und geben Sie ihn in die vorbereiteten Pfannen.
  3. Mit Tomatensauce bestreichen und mit Mozzarella belegen. Etwa 15 Minuten backen, bis die Kruste goldgelb und knusprig ist. Mit Basilikumblättern bestreuen und servieren.

Tipps & Techniken

Zeitersparnis: Kaufen Sie gefrorenen Teig im Supermarkt. Über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen und 30 Minuten vor dem Rollen herausnehmen.

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