Nostalgie macht den Appetit von Köchen und Sammlern gleichermaßen an. 
Osterizer-Rezepte Fröhliche Grafiken und reichhaltige Menüideen zeichnen den wechselnden Geschmack (und die Mode) eines Amerikas nach, das sich für Innovationen in der Hausmannskost begeistert.
Im Bild: "Super, Deluxe Osterizer Recipes", Osterizer; 1962. 
Party Foods Book "Party Foods für wenig Geld in Rekordzeit", Nucoa Margarine; Ende der 1930er Jahre. 
Betty Crocker Booklet "Was jede Frau über Backen wissen sollte", Betty Crocker; 1926 (dies könnte die erste Broschüre mit Betty Crockers Porträt sein). 
Das Hellmann-Salatbuch "Das Hellmann-Salatbuch", Hellmanns Mayonnaise; 1930. 
Modern kochen "Modern kochen", Planter's Edible Oil Company; 1958. 
Good Luck Pie Crust Booklet "Abkürzungen zu leckeren Desserts mit viel Glück", Good Luck Dessert Mix, Good Luck Pie Crust; 1940. 
Frigidaire Recipes "Frigidaire Recipes" (gebundene Ausgabe), Frigidaire Automatic Refrigerators; 1928. 
Jell-O Salat- und Dessertheft "Today What Salad ... What Dessert", Jell-O; 1928 (Rückseite). 
Kitchen Craft Booklet "Kitchen Craft natürliches Kochsystem", Kitchen Craft Kochgeschirr; 1941. 
Mittagsmenüs KUNST UND ILLUSTRATION
Mit den Fortschritten in der Lithografie im späten 19. Jahrhundert wurden die Illustrationen lebendiger und bunter. Verleger von Rezeptheften profitierten von verlockenden Lifestyle-Bildern, die für ihre Produkte wirbten. Eine bessere Bildqualität zog auch berühmte Künstler ihrer Zeit an, darunter Norman Rockwell (der eine Jell-O-Broschüre illustrierte) und Rose O'Neill, die später als Erfinderin der Kewpie-Puppe berühmt wurde. 
Nescafe Booklet RESSOURCEN
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