Versuchen Sie, die Gewürze mit Sojasauce, Knoblauchsalz oder Curry zu variieren. Wie viele Nüsse sollten geröstete Kürbiskerne im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
Ausbeute: 3 Tassen Zutaten 3 c. frische Kürbiskerne 4 c. Wasser 3 TL. Salz 1 EL. Olivenöl 1/4 TL. paprika Richtungen- Ofen auf 350 Grad Celsius erhitzen. Kürbiskerne, Wasser und 2 Teelöffel Salz in einen großen Topf geben und 15 Minuten aufkochen lassen. Die Samen abtropfen lassen, trocken tupfen und mit Olivenöl, Paprika und dem restlichen Teelöffel Salz vermischen. Verteilen Sie die Samen in einer einzigen Schicht auf einer antihaftbeschichteten Backform. braten, bis sie leicht goldgelb und knusprig sind - etwa 30 Minuten.
