Diese cremigen Puds kommen zusammen, während Sie den Rest der Mahlzeit vorbereiten.
Ausbeuten: 8 Portionen Vorbereitungszeit: 0 Stunden 20 Minuten Gesamtzeit: 5 Stunden 20 Minuten Zutaten 4 lb. Russet Kartoffeln, geschält und in 1 "Stücke geschnitten 4 c. Hühnerbrühe 1/2 TL koscheres Salz, plus mehr zum Würzen 1 c) saure Sahne 1/3 c) geschnittener frischer Schnittlauch und mehr zum Garnieren 1/2 c) warme Milch Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer- Kartoffeln, Hühnerbrühe und Salz in einem geschlossenen 4- bis 5-Liter-Langsamkocher kochen, bis die Kartoffeln weich sind, 2 1/2 bis 3 Stunden lang auf Hochtouren oder 4 bis 5 Stunden lang auf Niedrigtouren.
- Die Kartoffeln abtropfen lassen und wieder in den Slow Cooker geben. Fügen Sie saure Sahne und Brei zur gewünschten Konsistenz hinzu. Schnittlauch und warme Milch unterheben (mehr Milch hinzufügen, um sie zu lockern, falls gewünscht). Mit Salz und Pfeffer würzen. Warm servieren und mit Schnittlauch garnieren.
