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Erdbeer-Avocado Nachos

2021

Mit unserer pikanten Erdbeer-Tomaten-Salsa servieren.

Cal / Serv: 53 Yields: 40 Ingredients Tortilla Chips: 1 1/2 EL. Pflanzenöl 1/2 TL. Kreuzkümmel 1/2 TL. Cayennepfeffer 10 6-Zoll-Maistortillas Erdbeer-Avocado-Topping: Saft von 1 Limette 1 TL. Salz 2 feste, reife Avocados 3 c. Erdbeer-Tomaten-Salsa 1/2 c. saure Sahne Richtungen
  1. Die Pommes Frites zubereiten : Den Ofen auf 200 ° C vorheizen. Öl, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer in einer kleinen Schüssel zusammenrühren. Jedes Tortillastück leicht mit der Ölmischung bestreichen und in Viertel schneiden. Die Tortillastücke auf zwei Backbleche legen und knusprig backen - ca. 10 Minuten.
  2. Machen Sie die Nachos: Kombinieren Sie den Limettensaft und Salz in einer großen Schüssel und beiseite stellen. Halbieren Sie die Avocados, entfernen Sie die Grube, schneiden Sie jede Hälfte in zwei Teile und schälen Sie sie. Jedes Avocadoviertel in etwa 10 dünne Scheiben schneiden, in den gewürzten Limettensaft geben, mischen und beiseite stellen. Legen Sie Tortillachips in einer einzigen Schicht auf eine große Platte. Belegen Sie jeden Chip mit 1 bis 2 Avocado-Scheiben, 1 Esslöffel Salsa und 1/2 Teelöffel Sauerrahm. Sofort servieren.

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