Wie man Ofen gebackenes Huhn bildet. Obwohl es viele Variationen gibt, ist gebackenes Hähnchen ein amerikanischer Klassiker und ein Muss für alle Köche. Dieses spezielle Rezept verleiht dem fertigen Produkt einen gerösteten Knoblauchgeschmack. Das Rezept lässt sich einfach an den individuellen Geschmack anpassen und eignet sich perfekt zum Experimentieren.
Dinge, die du brauchen wirst
- Hähnchen
- Olivenöl
- 9 x 13-Zoll-Pfanne
- 2 TL Rosmarin
- 3 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer
- Thermometer
Wie man Ofen gebackenes Huhn bildet
Schritt 1
Ofen vorheizen auf 350 Grad. Natives Olivenöl extra in eine 9 x 13-Zoll-Backform oder größer geben. Vier Hähnchenbrustfilets passen bequem in eine 9 x 13 Zoll große Backform.
Wie man Ofen gebackenes Huhn bildet
Schritt 2
Legen Sie Hähnchenbrust im gleichen Abstand in die Backform auf das Olivenöl.
Wie man Ofen gebackenes Huhn bildet
Schritt 3
Rosmarin, gehackten Knoblauch und etwas Salz und Pfeffer auf die Hähnchenbrust streuen.
Wie man Ofen gebackenes Huhn bildet
Schritt 4
Gießen Sie eine sehr dünne Schicht Olivenöl über die anderen Zutaten. Dies gibt dem fertigen Huhn einen gerösteten Knoblauchgeschmack.
Wie man Ofen gebackenes Huhn bildet
Schritt 5
Geben Sie etwas Wasser mit Raumtemperatur auf den Boden der Backform. Dies sollte gerade ausreichen, um zu verhindern, dass das Huhn am Boden der Pfanne klebt oder austrocknet.
Wie man Ofen gebackenes Huhn bildetSchritt 6
Verwenden Sie Topflappen, um die Backform zu halten, wenn Sie sie in den heißen vorgeheizten Ofen stellen, und stellen Sie einen Timer für 30 Minuten ein.
Wie man Ofen gebackenes Huhn bildet
Schritt 7
Überprüfen Sie das Huhn nach 30 Minuten mit einem Fleischthermometer, bevor Sie es aus dem Ofen nehmen. Gekochtes Huhn hat eine Innentemperatur von mindestens 165 Grad.
Wie man Ofen gebackenes Huhn bildet
