Langostine Hummer ist auf der ganzen Welt bekannt und ist nicht wirklich ein echter Hummer oder eine Garnele, sondern eine andere Art von Krustentieren. Es ist am engsten mit Einsiedlerkrebsen und Porzellankrebsen verwandt.
Etymologie
Das Wort "Langostino" ist spanischen Ursprungs, hat aber in verschiedenen Regionen der Welt unterschiedliche Bedeutungen. In Amerika wird es verwendet, um das Fleisch des gedrungenen Hummers zu bezeichnen.
Geographie
In den Vereinigten Staaten bezieht sich Langostino-Hummer auf den gedrungenen Hummer. In Spanien kann es sich um einige Garnelenarten handeln, in Kuba um Krebse und in Südamerika um rote Garnelen.
Funktion
Langostino Hummer wird als Lebensmittel verwendet und ist in Fischrestaurants auf der ganzen Welt beliebt.
Größe
Die als Langostino-Hummer bekannten Krebstiere werden nicht länger als drei Zoll und wiegen nicht mehr als sieben Unzen.
Missverständnisse
Langostine-Hummer werden oft mit Kaisergranat oder Langustinen verwechselt, die echte Hummer sind und in europäischen Gerichten beliebt sind.
