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30 besten Thanksgiving-Salat-Rezepte voller Geschmack und Farbe

2021

Da bereits so viele Beilagen auf dem Tisch stehen - Hallo, Kartoffelpüree, Preiselbeersoße und Süßkartoffelauflauf! - ist es dieses Jahr wirklich unnötig, Ihren Thanksgiving-Salat zu überdenken. Im Ernst, da der Rest Ihres Aufstrichs so dekadent und herzhaft ist, sollten Sie sich an unsere allzeit beliebten, einfachen Thanksgiving-Salatrezepte wenden, um ein einfaches, gesundes Gericht zu finden, das so leicht wie augenschonend ist. Ihre Gäste werden dankbar sein, dass Sie sich dafür entschieden haben, etwas Erfrischendes in Ihren Brotaufstrich aufzunehmen, und Sie erhalten ein fabelhaftes neues Rezept, das Sie zu Ihrer Herbstdinner-Rotation hinzufügen können. Es ist eine Win-Win!

Von Thanksgiving-Fruchtsalaten bis hin zu Cranberry-Salat-Rezepten - mit diesen kinderleichten Rezepten können Sie alle köstlichen Geschmacksrichtungen der Saison auf eine leichtere Art und Weise genießen. Egal, ob Sie sich für einen Herbst-Erntesalat mit bitterem Radicchio, süßer Bosc-Birne, pfeffrigem Rucola und salzigem Gorgonzola entscheiden oder für etwas noch Einfacheres (zum Beispiel einen Apfel-Feta-Spinat-Salat), Sie können nichts falsch machen. Und vergiss das Dressing nicht! Hier stehen eine Vielzahl von gewürzten Apfelwein-Vinaigrettes ebenso im Vordergrund wie würzige Rotwein-Toppings und pikante Zitronen-Finishes, die alle dazu beitragen, Ihre Lieblingsherbstaromen aufzuhellen.

Parmesan-Rosenkohl-Salat

Leicht geröstete Mandeln, rasierter Parmesan und etwas Zitronensaft passen wunderbar zu den dunkleren Aromen von Rosenkohl in diesem absolut köstlichen Salat.

Holen Sie sich das Rezept bei Delish.


Autumn Fenchel Goat Cheese Salad zum Erntedankfest

Dieser knusprige und süße Salat der Saison verwendet Fenchel und Apfel für einen einzigartigen Geschmack, von dem Ihre Gäste einfach nicht genug bekommen werden. Es ist eine erfrischende Ergänzung zu jeder Thanksgiving-Strecke.

Holen Sie sich das Rezept bei Cookie und Kate.


Herbst Ernte Salat

Geladen mit hellen Farben und kräftigen Aromen, ist dieser festliche Salat in nur 15 Minuten fertig. Bitterer Radicchio ist perfekt ausbalanciert mit süßer Bosc-Birne, pfeffrigem Rucola und salzigem Gorgonzola.

Holen Sie sich das Rezept bei A Beautiful Plate.


Warmer gebratener Herbstgemüsesalat

Warum servieren Sie Ihren Salat nicht so, wie Sie den Rest Ihrer Thanksgiving-Seiten servieren - warm und frisch aus dem Ofen? Dieses geröstete Gemüsegericht wird heiß serviert und mit Kürbiskernöl zubereitet, um einen ganz herbstlichen Geschmack zu erzielen.

Holen Sie sich das Rezept bei How Sweet Eats.

KÜRBISKERNÖL

Perfekter Rucola-Salat

Warum noch ein kompliziertes Gericht auf den Tisch legen? Dieser einfache Salat ist immer noch interessant und raffiniert dank einer gesunden Portion rasiertem Parmesan, einem Schuss Zitronensaft und einer Prise frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer.

Holen Sie sich das Rezept bei Delish.


Honeycrisp-Apfelsalat mit kandierten Walnüssen und Apfelwein-Vinaigrette

In diesem leckeren Salat treffen scharfe, saftige Honeycrisp-Äpfel auf geröstete Walnüsse. Aber es ist diese verträumte, gewürzte Apfelweinvinaigrette, die uns überzeugt hat, dass dies der ideale Thanksgiving-Salat ist.

Holen Sie sich das Rezept bei The Cosy Apron.

Gewürzter Herbstkürbissalat

Die reichen Herbstfarben von Butternusskürbis und Granatapfelkernen werden auf Ihrem Erntedankfest umwerfend aussehen. Geschichtet mit Pistazien, Ziegenkäse und einem Datteldressing mit Kreuzkümmel, sind wir uns ziemlich sicher, dass dies der ultimative Herbstsalat ist.

Holen Sie sich das Rezept bei Love and Lemons.


Marinierter Pilz-und-Verkohlter Broccolini Salat

Mit einem superleichten Salat können Sie sich später an allen Thanksgiving-Süßigkeiten ohne Schuldgefühle erfreuen.

Farro-und-Eichel-Kürbis-Salat

Runden Sie diesen Salat auf Farro-Basis mit gerösteten Haselnüssen, Granatapfelkernen und einer Prise Blauschimmelkäse ab.

Herbst Ernte Quinoa Salat

Dieser atemberaubende Salat wird mit einem hausgemachten Kurkuma-Tahini-Dressing beträufelt, das unglaublich gut ist.

Holen Sie sich das Rezept bei Half Baked Harvest.


Rosenkohlsalat

Werten Sie einfache Rosenkohlsamen mit Granatapfelkernen, Speckstücken und Feta-Käse auf.

Holen Sie sich das Rezept beim Abendessen im Zoo.


Warmer Kohlsalat Mit Gebratenem Butternusskürbis

Süß und herzhaft geröstete Kürbiskerne geben diesem Salat eine schöne Crunch. Fühlen Sie sich frei, das Huhn für Thanksgiving zu überspringen!

Holen Sie sich das Rezept bei Jo Cooks.


Gebratener Süßkartoffel- und Rucola-Salat mit Kurkuma Honey Mustard Yogurt Dressing

Dieses Rezept ist ein köstlicher Beweis dafür, dass auch vegetarische Gerichte noch voller Geschmack sein können.

Holen Sie sich das Rezept bei Ambitious Kitchen.


Gehackter Herbstsalat Mit Apfelweinbehandlung

Kandierte Zimtpekannüsse geben diesem beladenen Salat eine süße Note.

Holen Sie sich das Rezept bei Creme de la Crumb.

Butternut-Kürbis und Farro-Salat mit Rucola und Moosbeeren

Cremiger Ricotta-Käse ergänzt die gerösteten Pepita-Samen auf dieser gesunden Seite köstlich.

Holen Sie sich das Rezept bei Recipe Runner.


Apfel-, Pekannuss- und Feta-Spinat-Salat mit Ahorn-Apfelwein-Vinaigrette

Ein Zitrus-Dressing bringt die fruchtigen Aromen der Gala-Äpfel und getrockneten Cranberries zur Geltung.

Holen Sie sich das Rezept bei Cooking Classy.


Traubensalat

Brauner Zucker und geröstete Pekannüsse verleihen diesem fruchtigen Salat zusätzlichen Geschmack und Knusprigkeit.

Herbst-Erntesalat mit Kürbisgöttin-Dressing

Kannst du nicht auf Kürbiskuchen warten? Nasch auf diesem Salat mit Kürbisdressing, bis das Dessert fertig ist.

Holen Sie sich das Rezept bei The Seasoned Mom.

Karamellisierter Blumenkohl-Kräuter-Sorghum-Salat

Dies ist der perfekte leichte und gesunde Salat, der zu Beginn Ihrer Mahlzeit serviert wird.

Holen Sie sich das Rezept im The Fit Foodie Mama.


Gebratener Süßkartoffel- und Wildreissalat

Dieser Salat hat alles! Tonnenweise Aroma aus den Süßkartoffeln, dem Crunch der Äpfel und einem köstlich cremigen Zitronen-Balsamico-Dressing.

Holen Sie sich das Rezept bei Chelsea Messy Apron.

Roquefort Birnensalat

Alle Ihre Gäste werden nach diesem süßen Rezept fragen.

Holen Sie sich das Rezept bei The Girl Who Ate Everything.


Rasierter Rosenkohlsalat mit Zitronen-Vinaigrette

Dieser Superfood-Salat bringt selbst den wählerischsten Esser dazu, Rosenkohl zu genießen.

Holen Sie sich das Rezept bei Joyful Healthy Eats.

Autumn Kale Apple- und Quinoa-Salat

Nutzen Sie die frischen Produkte des Herbstes, um diesen einfachen Vorspeise zuzubereiten.

Holen Sie sich das Rezept bei Cooking Classy.


Grünkohlsalat mit Butternusskürbis, Kichererbsen und Tahini-Dressing

Je mehr Butternusskürbis auf dem Tisch ist, desto besser!

Holen Sie sich das Rezept bei Foodie Crush.

Ernte Cobb Salat

Mit einem herzhaften, leckeren Cobb-Salat kann man einfach nichts falsch machen.

Holen Sie sich das Rezept bei Damn Delicious.

Moosbeerpekannuss-Hühnersalat mit Poppy Seed Dressing

Ihre Gäste werden begeistert sein von dem süßen Mohndressing, das auf diesen gesunden Salat geträufelt wird.

Holen Sie sich das Rezept bei Julia Album.


Salat mit Rüben, Honig und Ziegenkäse

Bei all den reichen Aromen dieses köstlichen Gerichts wird niemand glauben, wie gesund es ist!

Holen Sie sich das Rezept bei Luci's Morsels.


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